Der Sommer verabschiedet sich so langsam, ob wir es wollen oder nicht. Zeit den Ofen anzuwerfen und nochmal ein bisschen Spätsommer auf den Tisch zu zaubern! Und weil ich Fan von schneller Ratzfatz-Küche bin (und das fürs Backen genauso gilt), mag ich dieses Rezept sehr. Sehr sehr sehr! Ich hab es im Sommer ausgegraben und eigentlich sollte man den Kuchen mit Kirschen machen. Aber bis ich endlich soweit war, gab es keine mehr. Also hab ich das Ganze kurzerhand abgewandelt und einen Versuch mit Brombeeren gestartet. Und, was soll ich sagen: Supergut! Das Rezept und eine große Portion Spätsommerliebe dazu gibt es jetzt auf dem Blog.
Was ist das bloß für ein herrlicher Spätsommer! Ich liebe diese Tage, wenn der Sommer noch einmal so richtig aufdreht. Und am allerschönsten sind sie draußen, im Garten. Welch ein…
Wir machen gerade Ferien auf dem Bauernhof in den oberbayrischen Bergen. Quasi direkt vor der Haustür und dennoch weit genug weg, um das Ganze auch wirklich „Urlaub“ zu nennen. Vor…
